Obłędna sałatka z mozzarellą. Jest tak uniwersalna, że można ją zjeść o każdej porze
Prosta sałatka z mozzarellą może być przygotowana z łatwo dostępnych składników. Wystarczy sięgnąć po te, które lubi się najbardziej. Jeżeli uważasz, że...
Jak zrobić domową mozzarellę? Sprawdź 5 smakowitych zastosowań włoskiego sera
Mozzarella to włoski ser przygotowywany z mleka krowiego lub bawolego. Włosi chętnie sięgają też po wędzoną w sianie mozzarellę, która nabiera wyjątkowego...
Pieczony bakłażan na obiad. Przepis z mozzarellą i sosem pomidorowym
Bakłażany to łatwe w przygotowaniu warzywa. Współcześnie uprawiane są odmiany, które nie muszą być solone w celu usunięcia goryczki. Pieczone plastry bakłażana...
Pyszne i puszyste pizzerinki. Zobacz przepis
Szukasz pomysłu na imprezę ze znajomymi? Zrób puszyste pizzerinki. To delikatne bułeczki z ciasta drożdżowego pieczone z serem mozzarella i salami. Sekretem ich...
Sałatka z pieczonych pomidorów od Plate By Kate. Ten przepis ociera się o geniusz
Klasyczna, włoska sałatka w zaskakującej odsłonie - idealna na pierwsze chłody - z pieczonych pomidorów. Trzy kwadranse w piekarniku wydobędą z pomidorków...
Sekrety włoskiej kuchni i dobrej pizzy. Matteo Brunetti zdradza przepis na pizzę
- Rzymska pizza podawana jest w prostokątnych kawałkach i pieczona na wielkich blachach. Ciasto jest chrupkie na zewnątrz i lekko mięciutkie w środku, po prostu...
Sery od serca. Polsko-włoska para serwuje wyjątkowe sery w Polsce
Kaja Przygońska i Francesco Micaletti to polsko-włoski duet, który przyrządza w Warszawie mozzarelle i inne włoskie sery. W niesamowity sposób łączą to, co...
Placki rabarbarowe na podwieczorek. Ten przepis zrobią nawet kulinarni debiutanci
Najczęściej racuchy robię z jabłkami, jednak w maju polecam usmażyć placki rabarbarowe. Zdradzę sekret, że dodaję do nich mąką pełnoziarnistą typ 1850 i mąkę...
Niezawodne placki z cukinii. Dzięki 3 wskazówkom będą smakować obłędnie
Polecam przepis na placki z cukinii. By były idealnie pyszne i nie za tłuste za każdym razem zastosuj trzy proste triki kulinarne. To bardzo łatwe. Placuszki...
Doskonałe knedle z truskawkami. Tradycyjny przepis z lat 70.
Rozpoczął się sezon na truskawki, a więc i na pyszne letnie dania, takie jak knedle. Ta potrawa kojarzy mi się z dzieciństwem, latem i wakacjami. Przepis na...
Weź galaretkę i zrób obłędnie pyszny deser z herbatnikami. Goście będą zachwyceni
Ciasto malinowa pianka to prawdziwy hit. Nie tylko jest bardzo smaczne, ale i wręcz banalnie proste do przygotowania. Potrzebujesz jedynie 3 składników i chwili...
Przepis na oryginalną włoską carbonarę
Przepisów na carbonarę jest wiele. Większość z nich to jednak wariacje na temat tego włoskiego klasyka. Matteo Brunetti, finalista szóstej edycji Master Chef,...
Najprostsza pasta jajeczna z awokado. Takie śniadanie dodaje wigoru
Szukasz pomysłu na zdrowe śniadanie? Polecam ci zrobić pastę jajeczną z awokado. W takiej wersji wyeliminujesz użycie majonezu na rzecz kremowego awokado. Jajka...
TOP 10 pomysłów na obiad
Nie macie pomysłu na obiad? Zobaczcie propozycje naszych Czytelników na risotto, pęczak z dynią, zapiekanego indyka, ostrą fasolkę po bretońsku, gulasz rybny,...
Zdrowa i kolorowa sałatka z młodych ziemniaków. Najlepsza do grilla
Prosta, pożywna i przepyszna sałatka z młodych ziemniaków to samo zdrowie na talerzu. Jest chrupiąca i kolorowa, wspaniale syci i świetnie smakuje. Gwarantuję,...
Najlepszy chłodnik z ogórków. Będziesz się nim zajadać
Szukasz pomysłu na chłodnik, który idealnie ochładza w ciepłe dni? Polecam ci mój sprawdzony przepis na chłodnik ze świeżych ogórków na maślance. To pyszna i...
Tradycyjny bigos z młodej kapusty. Najlepszy na wiosenny obiad
Wyśmienity bigos z młodej kapusty to jeden z najlepszych i najprostszych obiadów, które możemy przygotować wiosną i latem. Jest łatwy do zrobienia, tani i...
Najsmaczniejsze ciasto truskawkowe na świecie. Zrobisz je w kilka chwil
Poznaj przepis na najłatwiejsze ciasto truskawkowe na świecie. Zrobisz je bez problemu i to w kilka chwil. Nie musisz zagniatać ciasta, ani miksować drogim...
Przepisy na pyszne sałatki do dań z grilla
Sałatki do dań z grilla. Obowiązkowa pozycja w menu na grillu? Na pewno lekka i kolorowa sałatka! W sam raz na przyjemny, wiosenny dzień spędzony w gronie...
Domowa ice tea w zdrowszej wersji. Ten napoj orzeźwia jak żaden inny
Domowa ice tea to pyszny napój, który popijam w ciepłe dni. Takie mrożone picie najlepiej smakuje na bazie liściastej herbaty. Jednak możesz iść na skróty i...
Dania świata – zrób je w domu
Wołowina po burgundzku czy może włoskie tiramisu? Zupa w stylu tajskim czy quesadilla – danie ze słonecznego Meksyku? A może jambalaya z kurczakiem i kiełbaską...
Sekrety włoskiego grilla zdradza Matteo Brunetti, finalista MasterChefa
Karkówka, kiełbaski, kaszanka – to najczęstszy zestaw grillowy w Polsce. W nowym sezonie warto wprowadzić kilka zmian w menu. Matteo Brunetti, finalista szóstej...