Zasmakuj z Uniwersytetem Rolniczym

Uczelnia zaprasza w tym roku na pierwszą edycję Małopolskich Targów Żywności "Zasmakuj z UR".

- Pomysł organizacji targów zrodził się na czerwcowym posiedzeniu Konwentu Uniwersytetu Rolniczego - mówi prof. dr hab. inż. Włodzimierz Sady, rektor Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.

- W czasie tych dwóch dni przygotowaliśmy wiele atrakcji dla odwiedzających nasz kampus przy ulicy Balickiej 253 w Krakowie. Główną będzie promocja niezwykłych aromatów i tradycyjnych smaków małopolskich produktów żywnościowych - dodaje prof. Włodzimierz Sady.

- Chcemy, we współpracy z Urzędem Marszałkowskim i licznymi przedstawicielami producentów, przekonać jak największą liczbę Małopolan, że nasz region jest wyjątkowo "smacznym" i co więcej zdrowym zakątkiem Polski - podkreśla dr hab. inż. Stanisław Małek, prof. UR.

W czasie targów będzie można nie tylko posmakować wielu regionalnych potraw, ale także wziąć udział w prelekcjach dotyczących zasad zdrowego odżywiania.

Uczestnicy targów będą także mogli sprawdzić swój wskaźnik BMI (body mass index), który pokazuje, czy masa naszego ciała jest odpowiednia, czy wręcz przeciwnie - jest nam potrzebna dieta.

Wśród wystawców na targach będzie gościł m.in. Stanisław Mądry, producent kiełbasy lisieckiej, pasieka "Barć" z Kamiannej oferująca miody, spółdzielnia mleczarska "Krasnystaw", tłocznia owoców "Pawłowski", piekarnia "Vini", a także bacówka "u Kazka" oferująca m.in. oscypki, bundz, bryndzę i sery wędzone.

Na targach pojawią się także stoiska Uniwersytetu Rolniczego: Wydziału Biotechnologii i Ogrodnictwa oraz Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt.Wydarzenie będzie mieć charakter pikniku rodzinnego na otwartym powietrzu.

Podczas targów posłuchamy koncertu Zespołu Sygnalistów Myśliwskich HAGARD, a także weźmiemy udział w pokazach zumby. Zaplanowano także liczne konkursy i atrakcje dla najmłodszych. Dla dzieci będzie otwarty "Ogród zabaw", a w nim m.in.: dmuchana zjeżdżalnia, suchy basen, trampolina, małpi gaj i wiele innych atrakcji.

Wydarzenie zostało objęte patronatem ministra rolnictwa i rozwoju wsi, ministra pracy i polityki społecznej, marszałka województwa małopolskiego oraz rektora Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie- prof. dr. hab. inż. Włodzimierza Sady.
Partnerem targów jest województwo małopolskie.