Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Tortowe marzenia zdobione jadalnymi kwiatami. Smakołyki z Cafe Ul Kawa i Kultura

Barbara Ciryt
Barbara Ciryt
Fot. LGD Korona Północnego Krakowa
Agnieszka Staśko prowadzi firmę Cafe Ul Kawa i Kultura. Działa od 2015 roku i oferuje domowy catering słodki i słony. Jej torty z malinami i truskawkami oraz brownies i sernikobrownies z malinami zostały docenione przez kapitułę znaku jakości Spichlerz Koronny przyznawany przez LGD Korona Północnego Krakowa.

FLESZ - Smartfony zamiast kas fiskalnych. Przedsiębiorcom ma być lżej

- Moje ciasta, torty i inne wypieki powstają na bazie naturalnych produktów i owoców - latem sezonowych, a jesienią i zimą wykorzystuję rodzynki, orzechy, owoce kandyzowane, szyszki, dereń - mówi pani Agnieszka. Ma 36-letnie doświadczenie w kuchni, bo wiele tajników poznała za sprawą babci, która piekła na wesela.

W cukierniczej produkcji pani Agnieszce pomaga córka Anna. - Pracujemy na cztery ręce. A bywa, że mamy kilkanaście zamówień jednocześnie - mówi gospodyni. Nie narzeka, ale piecze z zachwytem i zdobi z pasją. - Staram się uszczęśliwiać klientów, spełniać ich marzenia. Aby sprostać ich oczekiwaniom, czasem łącze różnorodne smaki. Bywa, że sama się temu dziwię np. dostając zamówienie od klienta, który mówi, że jego żona lubi szarlotkę i bezę Pavlova i chce tort o takim smaku - mówi gospodynie i robi coś smakowitego.

Pomysłów na ozdoby tortów ma moc, ale najchętniej dokłada do nich jadalne kwiaty. - Mogę zrobić różę z masy cukrowej, ale żywy kwiat jest piękniejszy - zaznacza.

Kobylany mają 620 lat. Seniorzy wspominali dawne czasy i pos...

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski