Kultywują tradycje i przygotowały smaki ze swojego...

Kultywują tradycje i przygotowały smaki ze swojego dzieciństwa

(EKT)

Dziennik Polski 24

Dziennik Polski 24

Panie z Czulic nagrodzono za dekorację i kluski szare

Panie z Czulic nagrodzono za dekorację i kluski szare ©Ewa Tyrpa

Kocmyrzów-Luborzyca. Panie z 11 Kół Gospodyń Wiejskich jak zawsze stanęły na wysokości zadania i na XIX Konkurs Potraw Regionalnych i Dni Gminy przygotowały różnorodne potrawy, np. kołacze, pierogi i kwaśnicę.
Panie z Czulic nagrodzono za dekorację i kluski szare

Panie z Czulic nagrodzono za dekorację i kluski szare ©Ewa Tyrpa

Wójt gminy Marek Jamborski podkreśla, że KGW kultywują dawne tradycje, co jest niezwykle cenne. Mieszkańcy tłumnie gromadzili się przy wszystkich stołach, gdzie panie częstowały ich swoimi specjałami. Jury oceniające je, z każdego stołu wybrało najsmakowitszą i tradycyjną potrawę. - Było ich dużo - jak placki z blachy, kluski szare, pieczone chleby - mówi etnograf Krystyna Reinfuss-Janusz.

Ks. Bogusławowi Zającowi, proboszczowi z Prus najbardziej smakował smalec ze skwarkami. - Bardzo delikatny, łechcący podniebienie - tak powiedział o smalcu ze stołu KGW w Luborzycy. Smalec zachwycił też Marka Zarzekę.

Z kolei Barbarze Golanko najbardziej smakowały ogórki małosolne, przygotowane przez KGW w Dojazdowie. Wszystkich jurorów zauroczyła dekoracja przed stołem z Czulic, m.in. z polnymi kwiatami, prasą do sera, maselnicą. - Nawiązałyśmy do starej tradycji, a na stół każda przygotowała smaki z dzieciństwa - mówi Bogumiła Wawro, przewodnicząca KGW. Wyróżniono też stoisko Zastowa i Dojazdowa.

WIDEO: Co Ty wiesz o Krakowie? - odcinek 8

Autor: Gazeta Krakowska, Dziennik Polski, Nasze Miasto
>>> Zobacz inne odcinki CO TY WIESZ O KRAKOWIE

Czytaj także

    Komentarze

    Dodajesz komentarz jako: Gość

    Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

    Liczba znaków do wpisania:

    zaloguj się

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Polecamy

    Wideo

    Gry On Line - Zagraj Reklama