20.02.2012

10 prostych kroków do zmiany stylu odżywiania

Jedzenie stanowi jedną z najbardziej podstawowych części naszego życia – dlatego warto postawić je wysoko na liście swoich priorytetów, zacząć od początku. Czas przeznaczony na gotowanie inwestujemy w coś niezmiernie ważnego – w zdrowie naszej rodziny. Czy znacie lepszą inwestycję?

 Nie mam czasu na zdrowe odżywianie!” – te słowa bardzo często słyszę na warsztatach lub z ust znajomych. Wielu osobom wydaje się, że zdrowe życie jest dla osób, które mają mnóstwo czasu. Nic bardziej mylnego! Codziennie, czasem co drugi dzień, gotujemy dla siebie lub swoich bliskich. Jedzenie będzie nam towarzyszyć każdego dnia naszego życia, niezależnie od tego, czy mamy dwie prace, dom, piątkę dzieci i mnóstwo zajęć dodatkowych, czy całymi dniami siedzimy w domu, nudząc się przed telewizorem.

Innym popularnym przekonaniem jest mit, że to co zdrowe, jest zazwyczaj niesmaczne, a więc pozbawia nas przyjemności jedzenia. Nie musi tak być. Jeżeli nie jesteśmy od dziecka przyzwyczajeni do zdrowego odżywiania, zmiana nawyków żywieniowych wymaga pewnego wysiłku. Zmusza najpierw do zastanowiania się, co kupić, z czym to połączyć, ile tego zjeść… Zmiana powinna być stopniowa, ale trwała. Wysiłek, który podejmiemy, by jej dokonać, zaprocentuje w naszym codziennym życiu, przyniesie efekt w postaci lepszego samopoczucia i wyglądu.

Od czego zacząć zmiany? Co zrobić, aby zdrowe żywienie stało się Twoim nawykiem i nie było dla Ciebie trudne?

1. Pozytywne nastawienie

Tak, to jest najważniejsza kwestia! Zmiana nawyków żywieniowych musi być naszą własną decyzją. Musimy mieć świadomość, że nasze zdrowie jest w naszych rękach, i głębokie pragnienie zmiany na lepsze.

2. Przegląd lodówki i szafek

Na starcie należy pozbyć się wszelkich produktów przetworzonych, produktów z białej maki i białego cukru, produktów zawierających glutaminian sodu i konserwanty, wszelkich niezdrowych tłuszczy, słodyczy, napojów gazowanych, itp.

3. Idź na zakupy

Kup nowe produkty, pełną mąkę, makarony pełnoziarniste, zdrowe oleje, zamień ziemniaki na kasze i ryż, kup naturalne przyprawy, zamień cukier biały na brązowy lub melasę , spożywaj więcej strączków, nasion, orzechów. To radykalne działanie doda Ci energii do zmian i sprawi, że od pierwszego dnia odczujesz ich pozytywne skutki.

4. Przygotuj pomysły na 4-5 posiłków dziennie

Dbaj o regularność posiłków – organizm czerpie potrzebną energię z pożywienia dostarczanego na bieżąco. Częste spożywanie posiłków, codziennie mniej więcej o tej samej porze, zapewnia stałą dostawę energii. Najrozsądniejsze jest spożycie 4 lub 5 posiłków w odstępach co 2-3 godziny. Na początek możesz gotować to, co do tej pory, zamieniając niektóre składniki: pierogi czy naleśniki zrób z mąki pełnoziarnistej, do zupy zamiast ziemniaków dodaj kaszy, jedz więcej warzyw, mięso z ziołami piecz w piekarniku. Jeśli brak Ci pomysłów, szukaj inspiracji w książkach, Internecie, a najlepiej we własnej głowie – uwierz w swoją kreatywność! Przygotuj pasty na chleb, mieszając strączki z warzywami, zbożami i innymi składnikami, które podpowie Ci intuicja. Nie bój się eksperymentów, baw się w kuchni!

wydrukuj wyślij

Portal „Dziennik Polski” wraz ze wszystkimi treściami będącymi jego elementami składowymi - w szczególności internetowe wydanie „Dziennika Polskiego” i treści będące jego elementami składowymi - podlegają ochronie prawnej na podstawie międzynarodowego i polskiego prawa autorskiego. Jakiekolwiek korzystanie z utworów, o których mowa powyżej, przekraczające dozwolony użytek osobisty (uregulowany w ustawie o prawie autorskim i prawach pokrewnych) wymaga wyraźnej zgody Wydawcy - POLSKAPRESSE Sp. z o.o., które z tytułu praw autorskich jest podmiotem uprawnionym do wydania takiej zgody.



Waszym zdaniem

fasolka
2012-02-22 12:05:14

przecież ziemiak to bardzo zdrowe i nie tuczące warzywo .

Odpowiedz »

Dodaj komentarz