Najlepsza sałatka na Wielkanoc 2024... zamiast jarzynowej. Goście będą zaskoczeni. Zobacz 3 proste przepisy. Palce lizać!

Nasza propozycja to sałatka z jajkiem, serem fetą i pomidorami. Oto składniki tego przysmaku.

• 5 jajek ugotowanych na twardo,
• sałata lodowa,
• papryka żółta, albo czerwona
• szczypiorek,
• 10 pomidorków koktajlowych,
• pół opakowania sera feta

Sos:

• 6 łyżek oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek,
• 1 łyżeczka ostrej musztardy,
• 1 łyżeczka miodu,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• sól, pieprz, zioła

Wymienione wyżej składniki pokroić - sałatę, jajka drobno, paprykę, ser w kosteczkę, pomidorki na pół i włożyć do miski, polać sosem i posypać szczypiorkiem.

To tylko jedna z propozycji sałatki wielkanocnej, którą można zaserwować gościom na Wielkanoc zamiast jarzynowej. Prosta w wykonaniu i bardzo smaczna jest też sałatka jajeczna z pieczarkami i groszkiem. Składa się tylko ze wspomnianych trzech elementów oraz majonezu. Wystarczy jajka pokroić drobno, pieczarki obrać i podsmażyć na patelni, a groszek odcedzić z puszki. Mieszamy dodajemy majonez lub jogurt. Do woli doprawiamy ją solą i pieprzem.

Bardziej urozmaicona jest sałatka z jajkiem, brokułem, kukurydzą, pomidorami i sosem czosnkowym. Oto przepis na jej wykonanie:

Składniki:

• brokuł
• 4 jajka ugotowane na twardo
• puszka kukurydzy w puszce
• 8 pomidorków koktajlowych
• sos majonezowy z czosnkiem i przyprawami

Brokuły gotujemy i rozrywamy na kawałeczki układając na półmisku, jajka kroimy w ćwiartki, układamy pomiędzy kawałkami brokułów. Pmidorki kroimy na pół i dołączamy do pierwszych składników. Całość przysypujemy kukuryszą i zalewamy sosem czosnkowym.