RZEŹNIA. 29 lipca 1926 r. na krakowskich Grzegórzkach oddano do użytku nową rzeźnię sanitarną. W uroczystości udział wzięli prezydent Karol Rolle, wiceprezydent Józef Sare, radni i przedstawiciele magistratu.
Rzeźnia przeznaczona była do uboju zwierząt podejrzanych o choroby zakaźne, niebezpieczne dla życia i zdrowia ludzkiego. Składała się z dwóch obszernych hal: jedna służyła do uboju zwierząt rogatych, druga do uboju nierogacizny.
Hale zaopatrzone były w nowoczesne urządzenia przeznaczone do uboju i przerobu mięsa.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!