Gmina Michałowice. Produkty lokalne ze Znakiem Jakości "Spichlerz Koronny". Wyróżnione soki, wody, miody, sery, torty i rękodzieło

FLESZ - Polacy smakoszami czekolady

Tegoroczne rozdanie statuetek było podwójne, bo w ubiegłym roku nie było gali, dlatego tym razem w Restauracji Gawęda w Masłomiącej spotkali się laureaci nagrody za 2020 rok i za 2021 rok. Cieszymy się, że tym razem mogliśmy uhonorować wszystkich zdobywców certyfikatu Znaku Jakości „Spichlerz Koronny” - mówi nam Barbara Kawa, wiceprezes Stowarzyszenia Korona Północnego Krakowa.

Pierwsze certyfikaty Znaków Jakości "Spichlerz Koronny" rozdano w 2019 roku. Kolejne przyznano w 2020. Było wówczas sześciu laureatów certyfikatu, którzy mogą pochwalić się najwyższej jakości: miodami, wodami mineralna i źródlaną, mlekiem i serami kozimi, sokiem z jabłek oraz kawą paloną w podkrakowskiej palarni.

Natomiast ostatnie certyfikaty za rok 2021 rozdano ośmiu laureatom "Spichlerza Koronnego". Tym razem docenieni zostali producenci rękodzielniczych wyrobów z drewna, miodów, twarożku koziego, sera owczego, win i tortów artystycznych.

Podczas uroczystej gali podpisano umowy licencyjne i wręczono statuetek „Spichlerza Koronnego”. Jak zwykle przed przyznaniem certyfikatów przedstawiciele gmin i lokalnych organizacji zgłaszają kandydatów do nagrody, a kapituła konkursowa weryfikuje zgłoszenia, ocenia produkty i przyznaje certyfikaty wyrobom najwyższej jakości.

Na tegoroczną galę przybyli przedstawiciele samorządów - powiatu i gmin: Igołomia-Wawrzeńczyce, Michałowice, Zielonki, oraz działacze Stowarzyszenia Korona Północnego Krakowa. Spotkanie uświetnił występ chóru Camino, który przeniósł gości gali w świat muzyki gospel.

• Gospodarstwo sadownicze Alicja i Wojciech Duk, produkt wyróżniony Znakiem Jakości Spichlerz Koronny - sok tłoczony z jabłek
• PPHU „Thier” s.c., produkt wyróżniony Znakiem Jakości Spichlerz Koronny- Naturalna Woda Mineralna i Źródlana Krakowianka
• Pasieka Mateusz Batko, produkt wyróżniony Znakiem Jakości Spichlerz Koronny - miód pszczeli spadziowy oraz miód pszczeli wielokwiatowy
• „Pasieka pod lasem” Jacek Sobarnia, produkt wyróżniony Znakiem Jakości Spichlerz Koronny- miód pszczeli nawłociowy
• Farma Manowce, produkty wyróżnione Znakiem Jakości Spichlerz Koronny- mleko kozie oraz ser kozi podpuszczkowy typu korycińskiego i ser kozi dojrzewający
• Firma GREY MATTER Paul Jarczynski, produkt wyróżniony Znakiem Jakości Spichlerz Koronny - kawa ziarnista świeżo palona marki The Krakow Roastery.

• Graapt s.c. Grażyna i Jacek Kozioł Graaptomania- Sztuka Przetwarzania, produkty wyróżnione Znakiem Jakości Spichlerz Koronny - drewniany notatnik, drewniany kalendarz, drewniany przepiśnik, ekologiczny szkicownik
• Rękodzieło Łukasz Rudecki Krakowska Drewutnia, produkty wyróżnione Znakiem Jakości Spichlerz Koronny - Kolekcja Krakowska - komplet tac, herbaciarka, chustecznik, podkładki pod kubki.
• Pasieka na Koźlicy Joanna i Grzegorz Pacek, produkty wyróżnione Znakiem Jakości Spichlerz Koronny - miód wielokwiatowy pszczeli nektarowy kremowany, miód wielokwiatowy pszczeli nektarowy kremowany z dodatkami przypraw lub owoców
• Farma Manowce Ewa Karolczyk- Domagała, produkt wyróżniony Znakiem Jakości Spichlerz Koronny - Koziorożek - twarożek do smarowania z mleka koziego, doprawiony ziołami (czubryca zielona)
• Owcza Ferajna Tomasz Pluta, produkty wyróżnione Znakiem Jakości Spichlerz Koronny - ser owczy typu bunc (bundz), ser owczy dojrzewający
• Beata Godynia- Kapałka KAPALKOWA, produkty wyróżnione Znakiem Jakości Spichlerz Koronny - chleboworek, kosze i organizery upcyklingowe
• Winnica nad Prądnikiem Woźniczka Paweł, produkty wyróżnione Znakiem Jakości Spichlerz Koronny - wino białe wytrawne Seyval Blanc, wino czerwone wytrawne Rondo
• Z Miłości do Słodkości Pracownia tortów artystycznych Aneta Dudziak, produkty wyróżnione Znakiem Jakości Spichlerz Koronny- torty artystyczne.