Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Pączki przynoszą szczęście i dostatek. Nie tylko cukierniom [ZDJĘCIA, WIDEO]

Iwona Krzywda
Iwona Krzywda
W tłusty czwartek pączki smakują wyjątkowo
W tłusty czwartek pączki smakują wyjątkowo fot. PIOTR KRZYŻANOWSKI
Tłusty czwartek. Według szacunków Polacy kupią dziś blisko 100 mln pączków. Jeśli wierzyć przesądom, te zjedzone w tłusty czwartek nie tylko nie tuczą, ale zapewniają również pomyślność na cały nadchodzący rok.

Pączek to niekwestionowany król tłustego czwartku. Zdaniem cukierników idealny wypiek powinien być lekko zapadnięty w środku, z jasną obwódką dookoła, smażony koniecznie na smalcu.

W okolicach tłustego święta sprzedaż pączków wzrasta kilkadziesiąt razy. - Sprzedajemy około 30 tysięcy sztuk. W innych cukierniach jest podobnie - mówi Jan Kwiatkowski, który w Krakowie prowadzi rodzinną cukiernię „Ptyś”. Chociaż liczba oferowanych rodzajów słodkich wypieków z roku na rok rośnie, największą popularnością wśród Małopolan nieprzerwanie cieszą się te tradycyjne - nadziewane różą. Do ich wielbicieli należy wojewoda małopolski Józef Pilch. - Smak pączków smażonych przez moją mamę pamiętam do dziś. To smak pączków z różą. W tłusty czwartek łakomstwo uchodzi nawet wojewodzie - mówi.

Autor: Joanna Urbaniec

Entuzjaści obchodów święta pączka w tłusty czwartek potrafią zaopatrzyć się w kilkadziesiąt ich sztuk. Hurtowo słodkie przysmaki kupują również firmy. Pączków nie może bowiem zabraknąć nawet w tych korporacjach, które swoje siedziby mają w krajach, gdzie tradycja słodkiego obżarstwa nie jest kultywowana.

Najbardziej wierni fani święto, na które wyczekują cały rok, lubią celebrować wspólnie. Organizują spotkania, zakładają okolicznościowe koszulki z wyznaniem dozgonnej miłości i biorą udział w konkursach jedzenia pączków na czas. Rekordziści w ciągu pięciu minut potrafią pochłonąć ponad 10 sztuk.

Nie brakuje również takich, którzy przy okazji tłustego czwartku tradycyjnego pączka próbują wykorzystać w alternatywny sposób. Nawołują więc do oprotestowania tuczących lukrowanych przysmaków i przyrządzenia ich zdrowej wersji, z wykorzystaniem mąki kasztanowej albo ziemniaków. W reklamach wzywają do bojkotu terroru pączka i zamienienia go na sportowy trening, proponowany w promocyjnej cenie.

Bracia z Zakonu Mniejszych Kapucynów przy pomocy pączków karmią z kolei afrykańskie dzieci. Od kilku lat organizują akcję „Wyślij pączka do Afryki”, której pomysłodawcą jest brat Benedykt Pączka, przebywający na misjach w Czadzie. Za pośrednictwem założonej przez zakonników strony internetowej kupić można wirtualnego pączka. Dochód z ich sprzedaży przekazywany jest na realizację projektów w Republice Środkowoafrykańskiej i Czadzie. Ci, którzy zdecydują się właśnie na e-pączki, uniknąć mogą nadmiaru pustych kalorii i zapewnić dostatek również innym.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski