Oto najlepsze restauracje w mieście. Warto z nimi smakować...

Oto najlepsze restauracje w mieście. Warto z nimi smakować Kraków [ZDJĘCIA]

Katarzyna Kachel

Dziennik Polski 24

Aktualizacja:

Dziennik Polski 24

Oto najlepsze restauracje w mieście. Warto z nimi smakować Kraków [ZDJĘCIA]
1/50

Przejdź do
galerii zdjęć

©Anna Kaczmarz

Jedzenie. Nie musicie wyjeżdżać spod Wawelu, by poznać kuchnie całego świata. Znajdziecie je w zwycięskich lokalach naszego konkursu
- Są dwa kulinarne przewodniki, które liczą się na całym świecie: Michelin i Gault & Millau. Teraz dołączył do nich trzeci: Smaki Krakowa - podkreślała autorka książek kulinarnych Anna Starmach, która zasiadała w kapitule plebiscytu "Dziennika Polskiego" Smaki Krakowa.

Wszystko jasne. Nagrody zostały rozdane. Zwycięzcy konkursu wrócili do domu z ozdobnymi patelniami, wszystkie 27 restauracji dostały specjalne rekomendacje najlepszego smaku i najwyższej jakości.

Finaliści stworzyli wyjątkowy przewodnik pełen zapachów, orientalnych przypraw i oryginalnych przepisów. Adresy lokali ułożyły mapę, która wskaże Państwu najlepsze dania kuchni znanych, tradycyjnych i bliskich, jak i tych, których nie mieliście Państwo okazji smakować nigdy w życiu.

Wysyłając swoje kandydatury do "Dziennika Polskiego", udowodniliście Państwo, że posiadacie wielką świadomość smaków. Może dlatego tak mało było różnic zdań między Czytelnikami a kapitułą przy typowaniu wyników?

Oczywiście nie zabrakło miłych zaskoczeń, jak zwycięstwo 27 Porcji Slow Food (kategoria: kuchnia polska), lokalu schowanego z dala od centrum, bo na osiedlu Ruczaj, jak i szalenie mocna reprezentacja w kategorii Szybka Pycha.



Niekwestionowanym triumfatorem pierwszej edycji naszego plebiscytu jest Zazie Bistro wyróżnione tytułem Grand Prix. Nagrodzono je za świetną kartę, konsekwencję, kreatywność, urok, paryski styl oraz luz. Właścicielka, Aleksandra Skuza-Kaszuba nie ukrywała wzruszenia. Emocji nie udało się także utrzymać na wodzy Piotrowi Zajączkowskiemu, który wyznał: - Edo Fusion to miejsce wyjątkowe, które zrodziło się z miłości. Z miłości do żony, która pokochała sushi.

Gorąco zareagował także szef Aqua e Vino. Tu akurat trudno się dziwić, bo Francesco Marzocchi ma typowo włoski temperament. Tylko Marcinowi Sewerynowi z Pimiento Argentino Grill udało się zachować równowagę. Ale nic dziwnego, skoro sam wyznał, że u nich często leje się krew. - Choć tylko na talerzu - zastrzegał.

Adam Chrząstowski podkreślił wysoki poziom plebiscytu. - Restauratorzy zrozumieli, że muszą podnosić jakość produktów i rozwijać się, bo oczekiwania coraz bardziej świadomych gości są wyższe - mówił.

Wszystkie nagrodzone restauracje oraz najlepsze przepisy ich szefów kuchni znalazły się w albumie Smaki Krakowa. Można go kupić w dobrych salonach prasowych, Almie i na stronie internetowej sklep.polskatimes.pl

Najlepsze restauracje Krakowa 2014 - Plebiscyt "Dziennika Polskiego"
Grand Prix
* Zazie Bistro, ul. Józefa 34

Kuchnia polska
Zwycięzca:
* 27 Porcji Slow Food, Chmieleniec 2B
Laureaci:
* Zdybanka, ul. Szczepańska 3/1
* Biała Róża, ul. Straszewskiego 16

Kuchnia żydowska i bliskowschodnia
Zwycięzca:
* Hamsa, ul. Szeroka 2
Laureaci:
* Dawno Temu na Kazimierzu, ul. Szeroka 1
* Sami Am Am, ul. Św. Wawrzyńca 27

Kuchnia włoska
Zwycięzca:
* Aqua e Vino, ul. Wiślna 5/10
Laureaci:
* Da Pietro, Rynek Główny 17
* Pizza Garden, ul. M. Konopnickiej 11/1

Kuchnia francuska i śródziemnomorska
Zwycięzca:
* Zazie Bistro, ul. Józefa 34
Laureaci:
* Bon Appétit, Dajwór 2a
* ZaKładka, ul. Józefińska 2

Kuchnia azjatycka
Zwycięzca:
* Edo Fusion, ul. Miodowa 8
Laureaci:
* Big Mango, ul. Bronowicka 23
* Zen Sushi Bar&Japanese Restaurant, ul. św. Tomasza 29

Kuchnia obu Ameryk
Zwycięzca:
* Pimiento Argentino Grill, ul. Józefa 26
Laureaci:
* Alebriche, ul. Karmelicka 56
* Manzana, ul. Miodowa 11

Kuchnia wegetariańska
Zwycięzca:
* Pod Norenami, ul. Krupnicza 6
Laureaci:
* Karma, ul. Krupnicza 12
* WieloPole 3, ul. Wielopole 3

Kuchnia autorska
Zwycięzca:
* Szara, Rynek Główny 6
Laureaci:
* Amarylis, ul. Dietla 60
* Studio Qulinarne, ul. Gazowa 4

Szybka Pycha
Zwycięzca:
* Andrus Food Truck, ul. św. Wawrzyńca 16
Laureaci:
* MoaBurger, ul. Mikołajska 3
* Streat Slow Food, ul. Kupa 10

Czytaj także

    Komentarze (39)

    Dodajesz komentarz jako: Gość

    Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

    Liczba znaków do wpisania:

    zaloguj się

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    Staropolsko

    KarinaKak (gość)

    Zgłoś naruszenie treści

    Dlaczego w Krk tak trudno znaleźć restaurację z tradycyjnym polskim jedzeniem w fajnym stylu? Jak na razie moje oczekiwania spełnia jedynie Piwnica pod złotą pipą przy rynku.

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    kuchnia arabska

    miki (gość)

    Zgłoś naruszenie treści

    Jeśli ktoś lubi dobrego prawdziwego kebab z jagniciną, koftę, czy dania wegetariańskie z halloumi czy prawdziwą shoarmę to polecam Quick Hosue grill bar. Z pozoru wygląda jak bar z fast food ale...rozwiń całość

    Jeśli ktoś lubi dobrego prawdziwego kebab z jagniciną, koftę, czy dania wegetariańskie z halloumi czy prawdziwą shoarmę to polecam Quick Hosue grill bar. Z pozoru wygląda jak bar z fast food ale jedzenie jest tam genialne.Świetnie doprawione, oryginalne arabskie przyprawy, świeżutkie mięsko z jagnięciny doprawione kolendrą. Palce lizać i prawdziwy kebab z koftą. Uwielbiam również burgera z halloumi oraz vege tortilla z falafelem. Palce lizać, polecam serdecznie :)zwiń

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    Sixten

    Robek Michalewicz (gość)

    Zgłoś naruszenie treści

    Jezeli ktos bedzie jechac z Krakowa do Wawy to polecam wpasc do restauracji Dom Kresowy :P Akurat po drodze a jedzenie jest na prawde wybitne :D

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    Piwnica pod Złotą Pipą

    Milena (gość)

    Zgłoś naruszenie treści / 1

    Jedną z moich najbardziej ulubionych restauracji w Krakowie to Piwnica pod Złotą Pipą na ul Floriańskiej. Mają tam pyszne jedzenie (kaczka jakich mało) dobre drinki i do tego muzyka na żywo.


    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    Zanam i lubię

    Marlena (gość)

    Zgłoś naruszenie treści

    Znam! Koleżanki urządziły mi tam wieczór panieński :) Bardzo fajne i klimatyczne miejsce z dobrym jedzeniem. Do tej pory czasami tam wpadamy :)

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    Pod Baranem - polska kuchnia Kraków

    Ajkos

    Zgłoś naruszenie treści / 1

    Miałam okazję jeść ostatnio w restauracji Pod Baranem. To polska kuchnia i naprawdę dobrze można tam zjeść. Kraków słynie z pięknych, urokliwych uliczek, ale dla mnie teraz też miejsce z naprawdę...rozwiń całość

    Miałam okazję jeść ostatnio w restauracji Pod Baranem. To polska kuchnia i naprawdę dobrze można tam zjeść. Kraków słynie z pięknych, urokliwych uliczek, ale dla mnie teraz też miejsce z naprawdę smacznym jedzeniem. zwiń

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    da pietro

    margo886 (gość)

    Zgłoś naruszenie treści


    Często się umawiam na spotkania typowo biznesowe w Da Pietro w kamienicy Pod obrazem. Można dobrze zjeść, ale też jest na tyle dyskretnie i komfortowo, że można porozmawiać, załatwiać swoje...rozwiń całość


    Często się umawiam na spotkania typowo biznesowe w Da Pietro w kamienicy Pod obrazem. Można dobrze zjeść, ale też jest na tyle dyskretnie i komfortowo, że można porozmawiać, załatwiać swoje sprawy. Obsługa się nie narzuca, ale z drugiej strony też nie każe na siebie długo czekać co mnie zawsze wkurza u konkurencji, gdzie czasem kelnera się doprosić człowiek nie może. zwiń

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    damarco

    zosia (gość)

    Zgłoś naruszenie treści

    nie widzę tu nigdzie mojej ulubionej włoskiej damarco! nauczyłam się tam jadać, bo w pracy tam zamawialiśmy kiedyś. obiady pierwsza klasa

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    damarco

    zosia (gość)

    Zgłoś naruszenie treści

    nie widzę tu nigdzie mojej ulubionej włoskiej damarco! nauczyłam się tam jadać, bo w pracy tam zamawialiśmy kiedyś. obiady pierwsza klasa

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    damarco

    zasia (gość)

    Zgłoś naruszenie treści

    nie widzę tu nigdzie mojej ulubionej włoskiej damarco! nauczyłam się tam jadać, bo w pracy tam zamawialiśmy kiedyś. obiady pierwsza klasa

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    damarco

    zasia (gość)

    Zgłoś naruszenie treści

    nie widzę tu nigdzie mojej ulubionej włoskiej damarco! nauczyłam się tam jadać, bo w pracy tam zamawialiśmy kiedyś. obiady pierwsza klasa

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Polecamy

    Wideo

    Gry On Line - Zagraj Reklama