Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

W Piotrkowie Trybunalskim powstaje Centrum Edukacji Browarniczej

Katarzyna Renkiel
Sławomir Seidler/Głos Wielkopolski
Centrum Edukacji Browarniczej powstanie niebawem w Piotrkowie. Obiekt prawdopodobnie będzie można zwiedzać już od przyszłego roku.

Jak powstaje piwo, czym jest browar kontraktowy, rzemieślniczy i domowy oraz na czym polega domowe warzenie piwa? Na te pytania odpowiedzi będzie można uzyskać w nowo powstającym Centrum Edukacji Browarniczej w Rynku Trybunalskim.
- Chciałem pokazać dokonującą się właśnie rewolucję w przemyśle piwowarskim - mówi Andrzej Gałasiewicz, pomysłodawca projektu i właściciel firmy Minibrowary.pl w Piotrkowie. - Nie zdajemy sobie nawet sprawy z tych zmian - dodaje.

Zdaniem Gałasiewicza, w ostatnim czasie bardzo rozwinęło się piwowarstwo domowe, dlatego warto pójść właśnie w tym kierunku. - Na przykład wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że mamy dwieście różnych odmian piwa, a nie tylko jasne i ciemne - mówi piwowar, który ma nadzieję, że dzięki Centrum świadomość na temat browarnictwa wzrośnie.

Obiekt będzie mieścić się w kamienicy przy ulicy Szewskiej na parterze i na piętrze. Podczas spaceru po nim nie tylko kupimy na pamiętkę butelkę piwa marki "Browar do góry nogami", ale również sprzęt do samodzielnej produkcji piwa. - Będziemy mogli samemu je wytwarzać, np. na rodzinne imprezy i to całkiem legalnie - śmieje się Andrzej Gałasiewicz.

Wiele osób nie wie, jak zacząć produkcję swojej marki i nie jest w ogóle świadoma takiej możliwości, dzięki Centrum Edukacji Browarniczej, uzyska wiedzę na ten temat. Poznamy też kilka sekretów produkcji dobrego piwa. - My dodajemy np. skórkę pomarańczy - zdradza piotrkowski piwowar.

Z pewnością zainteresowaniem cieszyć się będzie także wykład na temat łaźni piwnych i kosmetyków, wytwarzanych z piwa. Dowiemy się również, od czego zależy cena piwa i z czego jest ono tak naprawdę robione. Spacer potrwa 40 minut, ale chętni będą mogli także wziąć udział w dwugodzinnych warsztatach produkcji piwa.

Prace przy budowie Centrum mają rozpocząć się we wrześniu, a jeśli wszystko pójdzie się zgodnie z planem, pierwsi zwiedzający pojawią się już w styczniu.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na dzienniklodzki.pl Dziennik Łódzki