Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Olej z czarnuszki – właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania. Olej z czarnuszki w profilaktyce

.
Olej z czarnuszki zaczął być stosowany na szeroką skalę już tysiące lat temu. Po raz pierwszy znaleziono go w grobowcu Tutenchamona, stąd nazwa potoczna – złoto faraonów. Nazwa nie nawiązywałaby do czegoś cennego gdyby nie cenne właściwości olejów. Ówcześnie sądzono bowiem, że olej z czarnuszki jest lekarstwem na wszystko oprócz śmierci.

Olej z czarnuszki jest tajemniczym produktem i równie tajemnicze są nazwy jego składników: tymochinon i nigellon to główne z nich. To składniki o mocnym działaniu przeciwzapalnym oraz przeciwbakteryjnym. Mają one również działanie przeciwutleniające i przeciwhistaminowe. W 85% olej składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych, na które składają się między innymi kwas linolowy, oleinowy, alfa-oleinowy. Co więcej, olej z czarnuszki bogaty jest w witaminy: E, beta-karoten, sterole, biotynę oraz antyoksydanty. Działanie przeciwzapalne oleju z czarnuszki porównywane jest z działaniem aspiryny, a co więcej, olej wykazuje potencjalne działanie przeciwnowotworowe.

Olej z czarnuszki – właściwości
Istnieje niewiele przeciwwskazań do stosowania czarnuszki. Większość jej właściwości skłania jednak do wdrożenia oleju do codziennej pielęgnacji. Przede wszystkim olej z czarnuszki redukuje stres oksydacyjny. Do wyjątkowych właściwości oleju z czarnuszki należą następujące:

•Ochrona systemu immunologicznego,
•Poprawa samopoczucia alergików i łagodzenie objawów alergii,
•Osłabianie objawów astmy,
•Wspomaganie leczenia anemii,
•Mocne działanie antybakteryjne, antywirusowe oraz antygrzybiczne,
•Działanie przeciwpasożytnicze,
•Ochrona przed promieniowaniem słonecznym,
•Osłabianie nadciśnienia tętniczego,
•Działanie przeciwwrzodowe,
•Działanie cytotoksyczne i przeciwnowotworowe,
•Łagodzenie podrażnień i zmian skórnych,
•Ochrona przed degeneracją nerek i wątroby,
•Ochrona przed osteoporozą,
•Działanie ochronne ośrodkowego układu nerwowego,
•Antyzapalne właściwości wspierające układ odpornościowy,
•Poprawa kondycji i stanu włosów,
•Przyspieszanie gojenia się ran,
•Pozytywne działanie na układ rozrodczy poprzez regulację miesiączkowania.

Najważniejszym działaniem czarnuszki jest jej działanie profilaktyczne. Przede wszystkim buduje on odporność. Regularne stosowanie oleju jest w stanie już w ciągu miesiąca podnieść odporność o ponad połowę. Czarnuszka działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie. Wynika to z antyhistaminowego działania tymochinonu. Dzięki temu układ immunologiczny mniej agresywnie reaguje na alergeny z otoczenia. Olej z czarnuszki redukuje stres, ponieważ łagodzi stany lękowe i depresyjne, a wiec działa podobnie jak adaptogen. Takie działanie przekłada się na zapobieganie Parkinsonowi i epilepsji. Co więcej, olej z czarnuszki wspomaga astmę, ponieważ wykonano badania, które dowodzą że po kilku tygodniach regularnego spożywania oleju poprawiła się wydolność płuc i drożność dróg oddechowych. Wyjątkowo dobrze olej z czarnuszki działa na astmę u dzieci. Olej z czarnuszki ma właściwości przeciwpasożytnicze. Działa przeciwtasiemcowo u dzieci. Ale tasiemiec to nie jedyny pasożyt zwalczany przez czarnuszkę – do innych należą: blastocysta, przywra, owsiki i włośnik kręty.

Olej z czarnuszki – zastosowanie

Olej z czarnuszki znajduje zastosowanie w kuchni. Jego smak jest korzenny a nawet lekko gorzki. Barwą przypomina bursztyn lub ciemny miód. W kuchni olej z czarnuszki stosuje się na zimno, aby temperatura nie zabiła właściwości zdrowotnych zawartych w oleju. Zatem unika się obróbki termicznej, a olej tłoczony na zimno stosuje się do sałatek, zup, sosów itp. Dodatkowo należy przechowywać olej w ciemnej butelce w temperaturze ok 5-10 stopni C nie dłużej niż kwartał od otwarcia.
Olej z czarnuszki znajduje zastosowanie w kosmetyce, ponieważ stosuje się go również zewnętrznie. Olej chroni skórę przed poparzeniem słonecznym. Ma właściwości łagodzące podrażnienia oraz działa przyspieszająco na gojenie się ran i leczenie dolegliwości dermatologicznych. Olej z czarnuszki radzi sobie dobrze ze wspomaganiem leczenia nawet tak uporczywych schorzeń jak łupież, trądzik, liszaj i AZS. Olej czarnuszkowy wykazuje silne działanie nawilżające – obecność antyoksydantów wpływa na hamowanie starzenia się tkanki skórnej. Co więcej, olej z czarnuszki używany jest w terapiach aromatycznych, ponieważ łagodzi stres i stany napięcia nerwowego.

Olej czarnuszki – przeciwwskazania
Olej z czarnuszki działa przeciwskurczowo, ponieważ zawarty w nich olejek lotny ma za zadanie hamować kurczliwość mięśni gładkich macicy, co sprawdzono u szczurów oraz świnek morskich. Stąd olej z czarnuszki może niespodziewanie zatrzymać skurcze macicy u kobiet w ciąży, zatem nie powinny go one stosować. Olej z czarnuszki obniża ciśnienie krwi, zatem osoby z niedociśnieniem tętniczym również nie powinny posługiwać się tego typu substancją.

Olej z czarnuszki w profilaktyce raka
Olej z czarnuszki działa przeciwnowotworowo, co udowodniono w badaniach na zwierzętach, u których uśmiercał on komórki nowotworowe i hamował ich rozwój. Zanotowano, że olej hamował wytwarzanie komórek nowotworowych włókniakomięsaka czyli nowotworu skóry i tkanki podskórnej. W 2012 roku naukowcy z Egiptu odkryli uśmiercające działanie oleju z czarnuszki na raka wątroby. Z kolei 2 lata później, w roku 2014 naukowcy z Arabii Saudyjskiej zbadani kolejny rodzaj raka, na który działa olej z czarnuszki i był to rak płuc. Tu z kolei główną rolę grały nasiona czarnuszki. To nie jedyne rodzaje raka, na które działa olej. Do innych zaliczamy również nowotwory jelita grubego, białaczki, raka piersi i innych. Obecnie w Turcji olej z czarnuszki zaleca się stosować przed naświetlaniem oraz przez 10 dni po naświetlaniu, co chroni przed skutkami ubocznymi radioterapii. Zaleca się spożywać olej z czarnuszki w ilości 1 łyżeczki 2 razy dziennie przed posiłkiem w przypadku dorosłych, a w przypadku dzieci ćwierć łyżeczki 2 razy dziennie. Czarnuszkę można stosować na wiele sposobów: w postaci naparu, w postaci oleju, nalewki i ziołomiodu oraz w kuchni jako przyprawę.

Przeczytaj również:
Olej z czarnuszki na włosy - http://myslowianki.pl/olej-czarnuszki-wlosy/

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na dziennikpolski24.pl Dziennik Polski